Компания из Флориды открыла 45 магазинов в 2023 году, стремясь укрепить свои позиции в условиях быстро развивающейся конкуренции.

Составление карты роста Publix на юго-востоке

Разрешение предоставлено Publix

По всей стране региональные бакалейщики внимательно наблюдают за тем, как Aldi строит несколько сотен новых магазинов, а Крогер и Альбертсоны пытаются создать гиганта супермаркетов, который мог бы бросить им вызов на рынках по всей территории США. 

На данный момент Publix Super Рынки не кажутся поэтапными. В 2023 году региональная компания открыла 45 магазинов и реконструировала 120 точек на юго-востоке страны. Затем за первые три месяца 2024 года она открыла еще около дюжины магазинов. 

Эта модернизация и расширение становятся все более дорогостоящими для Publix. Согласно годовому отчету Комиссии по ценным бумагам и биржам, капитальные затраты бакалейщика на 2023 год составили 2 миллиарда долларов по сравнению с 1,8 миллиарда долларов в 2022 году. По оценкам сети, в этом году она потратит около 2,5 миллиарда долларов.

Но этот быстрый рост и эволюция отражают уверенность Publix в своей бизнес-модели, которая сосредоточена на обслуживании клиентов и комплексном опыте покупок, охватывающем широкий ассортимент продуктов питания, а также еды. Присутствие Publix во Флориде насчитывает около 900 магазинов, большинство из которых включает фирменные предложения, такие как аптеки, программа лояльности Club Publix и знаменитые Pub Subs. Региональный бакалейный магазин также тестирует прототип нового магазина и открывает во многих своих магазинах специальные винные магазины.

Aldi планирует провести ребрендинг и реконструировать значительное количество супермаркетов Winn-Dixie и Harveys, которые она недавно приобрела, что представляет собой серьезную угрозу для Publix. Publix также занимается расширением Kroger на рынок электронной коммерции Флориды.

Но Publix стремится решить эти проблемы посредством расширения и развития магазинов. Компания Publix, которая отважилась глубоко проникнуть во владения Крогера, прошлой осенью объявила о планах открыть магазин в районе Большого Цинциннати, где находится штаб-квартира Крогера.

Открытие магазинов Publix часто остается незамеченным, но, учитывая такое большое движение на юго-востоке, руководителям отрасли было бы разумно следить за следующими шагами бакалейщика, потому что Publix не показывает никаких признаков замедления.

Растущая империя Publix

Pablix — крупнейший бакалейный магазин во Флориде, имеющий 865 магазинов в штате Саншайн, уступая по количеству магазинов только компании Dollar General. Из 45 магазинов Publix, открытых в 2023 году, половина находилась во Флориде.

Магазины Publix открылись в 2023 году

Publix открыла 23 магазина по всему штату, тем самым подкрепив свои претензии во Флориде.

Несмотря на доминирующее присутствие Publix, другие бакалейные лавки разработали свои планы расширения во Флориде, стремясь извлечь выгоду из растущего населения штата.

Например, Флорида является краеугольным камнем в продолжающихся усилиях по расширению Sprouts Farmers Market, которые включали открытие девяти магазинов в штате в прошлом году. Но в то время как распространение Sprouts по Флориде продолжалось в основном вдоль побережья, Publix охватывал рынки, до которых специализированный бакалейный магазин еще не добрался, в том числе те, которые расположены недалеко от северных городов, таких как Таллахасси, и в центральном регионе штата.

Остальные магазины Publix, открытые в 2023 году, были разбросаны по Алабаме, Джорджии, Северной Каролине, Южной Каролине, Теннесси и Вирджинии — штатам, в которых бакалейная лавка уже работала.

Растущий автопарк на юго-востоке

В 2023 году Publix открыла 45 магазинов в регионе, укрепив свое присутствие за пределами Флориды.

Хотя компания Publix не является частью расширения в 2023 году, она официально открыла свой первый магазин в Кентукки в январе после объявления о планах сделать это в 2021 году. 

Внутри магазинов

Практически все из 45 магазинов бакалейной компании, открытых в 2023 году, включали отделы, которые выходят за рамки традиционных продуктовых магазинов и удовлетворяют меняющиеся вкусы и потребности клиентов. В объявлениях об открытии магазинов, размещенных на своем веб-сайте, Publix особо привлек внимание к своим предложениям Publix Pharmacy и Publix Liquors.

В то время как другие бакалейные магазины вышли из аптечного бизнеса, Publix продолжил расширять свою деятельность. В состав большинства магазинов, открытых компанией в прошлом году, входят аптеки.

Местоположения Publix Liquors, между тем, представляют собой отдельные магазины, предлагающие широкий ассортимент пива, вина и спиртных напитков. Бренд дебютировал в 2003 году и сейчас включает более 300 магазинов. Все магазины, кроме одного — Publix Liquors, расположенного рядом с недавно открывшимся магазином в Луисвилле, штат Кентукки, — расположены во Флориде.

Отделы, не связанные с продуктами питания

Среди 45 магазинов Publix, открытых в 2023 году, в большинстве были аптеки, а почти в трети были как аптека, так и магазин Publix Liquors.

Publix также запускает новый прототип магазина, который предлагает более широкий выбор товаров общественного питания, места для сидения наверху и на открытом воздухе, а также прилегающий к нему магазин Publix Liquors. Новый формат магазина последовал за закрытием Publix своего баннера GreenWise Market после того, как выяснилось, что покупатели хотят получить более традиционный опыт покупок с помощью фирменного баннера.

Прототип, похоже, достиг этой отметки, хотя в нем также есть собственный буррито-бар, оливковый батончик и аптека с полным спектром услуг с возможностью проезда на автомобиле.

Publix открыл первый такой прототип в начале 2023 года в Тампе, штат Флорида, а затем доставил его в Луисвилл, штат Кентукки. В феврале в Уэсли-Чапел, штат Флорида, открылся третий магазин этого прототипа.

  • Publix становится больше и смелее с новым прототипом магазина Автор: Кэтрин Дуглас Моран • 5 февраля 2024 г.
  • Сопоставление амбициозного плана роста Sprouts Пейтон Бигора, Жасмин Йе Хан, Шон Лукас • 13 декабря 2023 г.

Войти

Зарегистрироваться

Сбросить пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или эл. адрес, вы получите письмо со ссылкой для сброса пароля.